走进位于河南驻马店遂平县的遂平克明面业有限公司，一股淡淡的麦香扑面而来，厂区内有序布局着生产加工区与小麦仓储区等建筑区域。在面粉生产车间，一套套磨粉机整齐地排列工作着。
“这一物理工艺流程不涉及化学变化，通过对小麦逐一研磨筛离，将不一样的等级的粉分离出来，存入配粉车间，以待后续依照订单情况生成成品粉。”克明面业副总经理杨波介绍，车间目前有4条生产线，都采用了最先进的全封闭无尘新工艺，林立的密闭管道成为原料传输的“高速公路”，减少了原料与外界接触的机会，保障了食品的卫生和质量，极大地降低了现场粉尘含量。
从面粉车间出来就是挂面生产厂区。据介绍，该公司挂面厂区占地面积约120亩，共21条挂面生产线。车间内能够正常的看到一条条挂面生产线有序排列，从和面、压延、烘干到包装，所有的环节紧密衔接。压延工具将面团碾压成所需的形状，随后被送入烘干房。
“烘干房长度有360多米，不一样的区域有着精准控制的高温湿化分，确保面条的口感柔韧细腻。”克明面业研发总监周小玲说。
在克明面业不远处的今麦郎（遂平）食品产业园，是由国家级农业产业化重点有突出贡献的公司今麦郎集团投资建设。该产业园2016年落户遂平，开工建设，2017年1期正式投产，目前园区用地面积640亩，总投资52亿元，建设有方便面、饮品、挂面、未来面、面粉等项目，是今麦郎总部以外最大的生产基地。
据了解，以克明面业、今麦郎等有突出贡献的公司为代表的遂平县先进制造业开发区规划面积10.47平方公里，是全国农产品加工业创业基地、河南省一星级开发区、河南省农业产业化示范集聚区。
“近年来，我们紧扣高质量跨越发展目标，强力推进兴工强县发展的策略，突出抓好重点项目和开发区建设，聚力打造全国一流的绿色食品制造产业园区。”遂平县先进制造业开发区产业发展局局长史米娜表示，目前该区入驻工业公司150余家，其中规上工业78家，高新技术企业19家，省级专精特新企业12家，瞪羚企业2家，科技型中小企业34家，拥有省级以上研发机构20个。
数据显示，遂平开发区2024年1-11月完成工业总产值189.45亿元，同比增长5.96％；完成工业增加值35.28亿元，同比增长6.86％；完成固定资产投资56.4亿元，同比增长41.35％，完成税收6.92亿元；食品制造、装备制造、新材料三大主导产业实现总产值150.82亿元，占全部工业总产值的79.6％，主导产业集聚效应日益凸现。
“坚持集群发展，打造特色产业。我们认真落实高水平质量的发展要求，坚持扶优扶强一批、推动上市一批、转变发展方式与经济转型一批、招大引强一批，抓好增品种、提品质、创品牌专项行动，着力做大做强工业经济。”遂平县县长郭帅表示，该县以今麦郎食品、克明食品、思念食品、五得利面粉、燕京啤酒为龙头的食品制造产业和以农有王、华腾重工为龙头的装备制造两大主导产业持续发展壮大，平煤尼龙、惠强新材、全宇科技等高分子新材料产业不断集聚，活力凸显。（李保平）
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